www.vt.se
VästerviksTidningen
Torsdag 29 juli 2010
|

Johan är bäst på trätunnor

"Förr mig är det bästa med whisky att det är något man använder tunnor till"

Somliga gillar whisky för smaken. Andra för att drycken måste lagras på trätunna. Den som sätter tunnan före drycken är 37-årige Johan Thorslund, från Svaltorp utanför Gärdserum.

24 år ung blev han Sveriges ende tunnbindarmästare och han är fortfarande ensam i landet om sin mästartitel.

 

Tunnor och hantverket kring dem engagerar. Då som nu. Johan Thorslund går snabbt igång när man pratar tunnor.

 

- Kärnan i dem är den svenska eken. Jag jagar runt en del för att få tag i rätt kvalité. Eken ska vara tät, ha vuxit rak och vara kvistren. Inga sparbanksekar, det är klippt värdelöst med dem.

 

På föräldragården i Svaltorp har en del framtida tunnvirke fällts.

 

- Hemma i Svaltorp, säger Johan fast han numera tillverkar sina tunnor i Ölmbrotorp, ett par mil norr om Örebro.

 

Dit gick flytten för tio år sedan, när äldste sonen skulle börja sin skolgång i Birgittaskolan för döva och hörselskadade. Familjen följde med, liksom företaget Thorslundkagge.

 

Hur har det gått?
- Det har gått bra, konstaterar Johan Thorslund.

 

 

Företaget har expanderat och har i dag tio anställda. Ytterligare tre får jobb inom produktionen under våren och en person ska anställas för att utveckla en ny satsning inom besöksnäringen.

 

I Svaltorp var produktionen hantverksmässig, i dag är den mera industriell och med en väl tillpassad maskinpark.

 

- Vi gör tunnor i mängder. Det kan vi tacka den svenska whiskyproduktionen för.

 

I takt med att whiskytillverkaren Mackmyra expanderat har Thorslundkagge följt med.

 

- Mackmyra har hela tiden ökat sina order till oss. De har valt att lagra sin whisky i svenska tunnor.

 

Sedan Mackmyra introducerade försäljningen av 30-literstunnor till privatpersoner redan när produktionen påbörjas, har Thorslundkagge fått tillverka många småtunnor. Intresset för whisky går inte att ta miste på.

 

- Fast för mig är det bästa med whisky att det är något man använder tunnor till, skrattar Johan.

 

 

Tunnbinderiet i Svaltorp blev på kort tid ett av Åtvidabergs kommuns främsta besöksmål med tusentals turister varje år. De kom för att se hantverket och besökte serveringen i anslutning till verkstaden. Nu återupptar Johan Thorslund upplevelserna kring tunnbinderiet med en hantverksmässig visningsverkstad vid Dylta Bruks herrgård, också norr om Örebro.

 

- Vi riktar in oss på visningar för grupper. Man ska kunna se hantverket, men också kunna provsmaka whisky och äta gott.

 

Lotta Willsäter/Corren


  • Publicerad
  • 2010-02-01 00:00

Här ska kommentarerna till forumet komma in via ajax, fungerar inte detta så har du en gammal webbläsare eller fel inställningar. läs mer här...

Lokala artiklar på vt.se


Mindre pengar i pension

På torsdagen kom nyheten att Sveriges pensionärer får sin inkomstpension sänkt med 4,3 procent nästa år. Det gillade inte de pensionärer som VT har pratat med. - Jag lever på marginalen", säger Anita Schiller, 71 år.

Diskutera Mindre pengar i pension


Förnekar anklagelser om rattfylleri

En 23-årig man stoppades av polisen i en rutinkontroll i slutet av februari i år. En provtagning visade att mannen var påverkad av narkotikaklassat medel.


Körde över heldragen linje

En 53-årig kvinna anklagas för trafikbrott efter misstanke om att hon kört över en helsträckad väglinje på E22 utanför Västervik. Kvinnan själv nekar till anklagelserna men åtalas mot sitt nekade för otillåtet överskridande av heldragen linje.




Vad lagade du för mat när radio kom på besök?

...Jan-Gunnar Johansson, VT:s matbloggare som ska vara med i radioprogrammet Meny i P1 i dag torsdag.









Bygglov för Västerports glasentréer

Det ser ut att bli en uppfräschning av köpcentret Västerport i Västervik. Det första steget i förvandlingen var att få bygglovet beviljat för de nya inglasade ingångarna.



Färre klagomål på hög ljudnivå

Enligt Västerviks kommuns miljöchef Bernt Jonsson är färre missnöjda med de höga ljudnivåerna från restaurangerna sommartid. Åtminstone har färre klagomål trillat in hos kommunen i sommar jämfört med tidigare.




Åtalas för grovt rattfylleri

En 42-årig man från Västerviks kommun åtalas för grovt rattfylleri. I mitten på juni i år ska han enligt anmälan ha kört onykter på Stora infartsvägen till Västervik.


Körde bil trots körförbud

En 39-årig kvinna från Västervik har åtalats för två fall av förseelse mot fordonsförordningen. I mitten på januari i år stoppades hon av polis då hon framfört ett fordon som hade körförbud.




Den lugna badplatsen

Hammarsbadet i Gamleby är kommunens näst största badplats.

Den lugna stranden vid Gamlebyviken är kanske mest känd för sin lagun och det tio meter höga hopptornet.

Roger och Annika Tilstam njuter i solen när deras söner Arvid och Elvin leker med badbollen vid Hammarsbadet i Gamleby. I bakgrunden syns badplatsens lagun. Foto: Ellen Nielsen-Kindstrand


90 km/h kan bli 100 till Gamleby

När mitträcket på vägen mellan Västervik och Gamleby är på plats kan hastighetsbegränsningen ändras från 90 kilometer i timmen till 100. Det föreslår trafikverket, som anser att väg E22 är en "funktionell prioriterad väg med en viktig funktion för framkomlighet och tillgänglighet".




Nytt och gammalt på Wimmerströmska

Naturmotiv i akvarell och detaljerade grafikteckningar. Konstnären Vivi-Anne Persson ställer ut sina verk på Wimmerströmska.








Gunnel fastnade för akvarelltekniken

Gunnel Johansson, uppvuxen i Loftahammar men numera bosatt i Norrköping, visar akvareller på Galleri Två Ess i Västervik.

 

Det var för knappt tio år sedan, i samband med att pensionen från arbetet på banken närmade sig, som hon först började att måla.


Wemab vill bygga lastbilsgarage

Westerviks maskinmontage vill bygga en stor garagelänga vid Traktorvägen i Västervik.


Man togs för rattfylla i Gamleby

Vid 12-tiden på måndagen togs en man i Gamleby för rattfylla. Mannen var på väg till eller ifrån ortens Systembolag, enligt polisen, och blåste 0,11 promille vid kontrollen.


Läckande motorbåtar

Räddningstjänsten fick på måndagsmorgonen bistå två motorbåtar som fått problem. I det första fallet hade det uppstått ett läckage från en dieselslang i motorrummet.


Frågan

Vågar du äta mat som passerat "bäst före-datum"?
Ja
Nej

Senaste kommentaren

Inlägg av chribban
Västerviks butiker slänger mat för miljoner

Fler kommentarer 
..
Ljudbildspel Foto: Anders SteinerVisfestivalen i Västervik 2010 Första kvällen  
.. Senaste bildspelet
bildspel
.. Läsarnas bilder

.   Facebook Twitter
VT på Facebook  
VT på Twitter  
.. m.vt.se m.vt.se
VT i mobilen
..
politikerbloggar 
.. blåljus
... Prinsessbröllopetbröllopet
Läs om bröllopet.   
.. Nya ord Gör VT:s nyordstest!
.. Kortnoveller Skriv en novell på 6 ord
.. Länsmuseet Blidstena
Blidstena by
under 700 år
..
Arkeologibloggen
..


Västerviks-Tidningen www.vt.se
Stora Torget, Västervik
Tel 0490-666 00, fax redaktionen 0490-666 99,
fax annonsavdelningen 0490-666 98