Den 19 oktober, är det Måltidens dag. En dag som instiftats av Måltidsakademien och som firas över hela landet. Akademien arbetar för att måltiden ska få en mer lustfylld status och uppmärksammar de hälsosamma möjligheterna som kommer som ett mervärde genom att samlas i lugn och ro runt ett dukat bord.
En god måltid är för många sinnebilden av gemenskap, av ett sammanhang med vänner och familj som förstärks av dofter, smaker och synintryck. Tänk dig tanken att många av dessa parametrar försvinner. När du blir äldre tappar nämligen många förmågan att njuta av maten på samma sätt som tidigare i livet. Många får då svårigheter med att tugga och svälja, lukt- och smaksinnet försämras och salivavsöndringen minskar, och sammantaget kan det bidra det till en minskad aptit. Många gånger äter äldre också mat med för lågt näringsinnehåll, vilket kan leda till näringsbrist.
I Kalmar län bor i dag runt 3 600 människor i någon form av äldreboende. De äter gemensamma måltider varje dag, och tappar därmed sin beslutsrätt över vad de äter till lunch och middag och hänvisas istället till boendets meny. Många människors vilja ska tillgodoses varje dag. Därmed blir det än viktigare att varje måltid inte bara blir välsmakande utan också en njutningsfull stund på dagen. Oavsett om man väljer att äta måltiden i sällskap med sina grannar eller själv på sitt rum.
Det här är en vardag som många av oss kommer att uppleva den dag vi flyttar in på ett äldreboende, men som väldigt få får vara med om innan det faktiskt är dags för flytt.
Så på Måltidens dag skulle jag vilja uppmuntra alla politiker i Kalmar län att kontakta ett av de lokala äldreboendena och bjuda in sig själv på lunch. Ta chansen att göra ett studiebesök i din framtid och slå dig ner till ett dukat bord tillsammans med de äldre för att dela en gemensam måltid.