Natten mellan den 22 och 23 juni rann 700 liter bekämpningsmedel ut i en salladsodling i Skåne. Är det möjligt kan man spruta växtgifter också på sallad som går direkt från jord till bord?
Jodå det visar sig vara ett insektsgift som får sprutas ända fram tills en vecka före salladen skördas och spisas. Det är inget ofarligt gift som används. Preparatet heter Fastac50 och är av Kemikalieinspektionen (Kemi) klassad i den näst högsta graden av giftighet.
Enligt inspektionen dödar Fastac50 humlor, bin och fjärilar, förgiftar fisk och är allmänt miljöfarligt.
Larmet gick. Räddningstjänsten i Vellinge kommun fick rycka ut med gasmask och full katastrofutrustning för att försöka stoppa läckaget, suga upp och sanera efter olyckan. Hela tunnan med gift rymde 3200 liter. Enligt räddningschefen fick man också gräva upp och ta bort jord vid saneringen.
Detta gift sprutas på den sallad som vis ska äta bara efter en veckas karens. Skrämmande kort karens då den för spannmål där den också används har en karenstid på 42 dagar.
På grund av läckan läckan fick vi reda på att i stora salladsodlingar i industriformat som i Vellinge sprutas det med så hälsovådliga preparat. Företaget som var så vårdslöst i Vellinge heter BjudGrönsaker. Men insektsgiftet Fastac50 används med stor säkerhet av alla företag som bedriver industriell odling av sallad och även andra grönsaker.
Fastac50 rekommenderas och är godkänd av Kemi i kepalök, purjolök, rödkål, vitkål, savoykål, spetskål, blomkål och broccoli. Så vegetarianer, se upp nästa gång ni handlar. Se till att köpa ekologiskt odlade grönsaker.