Sockrade flingor - en EU-fråga?

Västervik2006-05-22 00:25
Det här är en debattartikel. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Det ska bli mindre farligt att äta, har Europaparlamentet beslutat. Vi livsmedelskonsumenter ska inte längre behöva fundera över vad vi stoppar i oss, myndigheterna ska bidra med hjälp och råd. Följer vi rekommendationerna kommer vi att slippa utsätta oss för sådant som kan vara onyttigt; bland annat salt, fett och socker.
EU vill införa ett varningssystem. Livsmedelsförpackningar ska förses med trafiksignaler. En produkt som innehåller för mycket av något som anses onyttigt får röd varningssignal. Andra produkter förses med gul eller grön signal.
Dessutom kommer produktnamn som myndigheterna anser ger felaktiga associationer att förbjudas. Apotekarnes läsk, till exempel, skulle kunna tolkas som om den rekommenderas av apotekare.
Det ska även vara förbjudet att lyfta fram en positiv egenskap hos en produkt som innehåller någonting som kan vara mindre nyttigt. Systemets tillskyndare vill hjälpa oss att må bra.
Men om vi vill må riktigt bra, bör vi nog ta myndigheternas rekommendationer med en nypa salt. En diet helt fri från salt, fett och socker är helt livsfarlig.
Det finns ingen absolut sanning om vad som är skadligt eller nyttigt. Nya rön tillkommer och gamla sanningar omprövas. Forskare träter ständigt om vad det är vi bör undvika för att hålla oss friska och de bantningsmetoder som rekommenderas växlar lika ofta som kvällstidningarnas löpsedlar.

Detta innebär att det är direkt olämpligt att genom politiska beslut försöka tvinga medborgarna till ett visst beteende. Socialdemokrater och andra som driver på för en lagstiftning är emellertid övertygade om att med politiska beslut kan allting styras.
En av de politiker som engagerat sig mest i Europaparlamentet är socialdemokraten Åsa Westlund, som upptäckt att hon ätit flingor som innehållit socker.
Hon lät sig luras av att det på förpackningen stod att flingorna även innehöll fibrer och därför var nyttiga. Med varningssignaler från myndigheterna och förbud mot att lyfta fram livsmedels positiva egenskaper, om de inte är helt och hållet nyttiga, vill hon slippa risken att än en gång låta sig luras.
I själva verket är det bara vi själva som kan avgöra vilken kost vi behöver. Mitt generella tips är att den bör vara allsidig. För vissa kan sockrade flingor vara skadliga, för andra innebär de inget problem. Det väsentliga är egentligen vilka mängder vi äter och hur vi lever i övrigt. För barn är sannolikt en halvliter fet mjölk om dagen bara bra, för oss något äldre kanske ett glas mellanmjölk räcker.
Risken med lagar som den här är att den får oss att slutar tänka själva och slutar att ta ansvar för våra egna liv. Det är i det långa loppet långt farligare än sockrade flingor. För egen del mår jag bäst då jag äter balanserat i lagom mängder och jag skulle må ännu bättre av att träna då och då.
Politiker, vare sig i Bryssel eller i Stockholm, ska inte tala om för mig hur mycket socker eller hur mycket fett jag ska äta. Det är något vi själva måste ta ansvar för. (SNB)
DEBATT
Christofer Fjellner är moderat ledamot av Europaparlamentet. 
Läs mer om