Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Mia Gahne/TT Spektra och Västerviks-Tidningen rekommenderar odlad lax (det är ju den enda som går att få tag på) som middagsrätt (VT 49/2009) under rubriken "Bra snabbmat på ett kick".Odlad rovfisk är i dag det största hotet mot ett levande fiskbestånd i världshaven, långt mycket större än det kustnära fiske som bedrivs i till exempel Östersjön. Det gäller även de rödlistade arterna som vi försöker undvika men som fiskpelletsindustrin inte kan urskilja före nermalningen. Odling av rovfiskar som lax kräver 3-5 kilo levande fisk bland annat makrill, lådda och torsk för att producera ett kilo lax av undermålig kvalitet. Affärsidé?Från TT:s sida är artikeln omdömeslös. För Västerviks-Tidningens del är den aningslös och okunnig.
