Subventionerad (?) mat
Det här är en insändare. Åsikterna i texten är skribentens egna.
Enligt egen erfarenhet 6-7 år tillbaka så har pensionärsmaten inte på något sätt förbättrats, och detta beror inte på kostchef, kökschef eller övriga mycket goda medarbetare. Nej resurserna har definitivt krympts. Man kan bara hänvisa till "julbordet" som numera är mer en skugga av sitt forna jag.
Hur räknar man då fram subventionen ja, förmodligen får man ta några promille av kommunchefens lön och dito av kommunalrådets och sedan tar man väl procentsatser av alla administratörer på socialsidan. Transporterna är väl rimliga för man anlitar ju privat företagsamhet, och sådan brukar alltid vara det allra bästa för goda moderater.
En annan sak är eventuell rädsla för konkurrens gentemot våra trevliga restauranger, men glöm det, för dessa har i regel helt andra råvaror, vilket mathöjarna själva kan konstatera. Mitt råd: ät vår pensionärsmat en vecka och påpeka sedan de väldiga subventionerna.
För min del trodde jag att man skulle spänna sina krafter på utveckling efter det hemska varslet om Electrolux. Låt oss fortfarande hoppas på utveckling i stället för indirekt avveckling.