Tipsar om vilda bär

Lingon. Vem kan motstå skogens eget guld? Lingon är rika på C-vitamin men innehåller också nyttiga antioxidanter. Ett tips är att blanda ner lite lingonsylt i rågbrödet nästa gång du bakar.

Lingon. Vem kan motstå skogens eget guld? Lingon är rika på C-vitamin men innehåller också nyttiga antioxidanter. Ett tips är att blanda ner lite lingonsylt i rågbrödet nästa gång du bakar.

Foto: Fotograf saknas!

Kultur och Nöje2007-07-12 00:12
En behändig spiralbunden liten bok är detta, om våra vilda bär i skog och mark. Den är säkert tänkt för jackfickan eller ryggsäcken under sommarpromenader.
Här hittar vi beskrivningar av ett antal sorter ätliga bär, bär utan matvärde och även giftiga bär. Bilder kompletterar texterna och gör bären lättare att känna igen.
En hel del är bär som vi känner igen från trädgården, men som ofta också finns i förvildad form, till exempel hallon och smultron, beskrivs i boken. Men också fläder, odon och havtorn.
NY BOK
Bo Nylén <BR>Vilda bär <BR>Natur och Kultur&nbsp;
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!