Lanthandlare vill vidare

Helena och Tomas Sallermo vill göra något annat, efter många år med catering och lanthandel, och söker efter någon som vill ta över.

Lanthandlare. Helena och Tomas Sallermo driver företaget ihop, både catering och lanthandel. Nu letar de efter någon som vill ta över.

Lanthandlare. Helena och Tomas Sallermo driver företaget ihop, både catering och lanthandel. Nu letar de efter någon som vill ta över.

Foto: Ingrid Johansson-Hjortvid

Blackstad2016-04-07 05:30

Det var 2002 som Helena Sallermo startade sin catering Tant Gul i källaren på lanthandeln, där hon till en början var hyresgäst.

– Det var tänkt som ett deltidsprojekt för mig, när barnen var små, men det växte sig inom några år så stort att vi jobbade gemensamt i verksamheten redan innan vi tog över huset.

Första gången huset var till salu, valde de att inte köpa, men när det kom ut till försäljning ännu en gång, kände de att det skulle vara tryggare att äga det själva. Så har det också varit sedan maj 2010. Då öppnade de samtidigt affären, som varit stängd ett halvår.

Helena Sallermo förklarar hur de tänkte, när de bestämde sig för att driva lanthandeln:

– Blackstad behöver en affär. Vi stod med lokalen, och det fanns ju en affär här. Att öppna den var den bästa lösningen vi kunde komma på. Sedan sa alla att "det går inte att driva affär i Blackstad" och då var vi tvungna att pröva...

Och det gick! Visserligen skär de inte guld med täljkniv.

– Men den bär sig, på de premisser vi driver den i dag, säger Helena.

Samma år som de köpte huset, fick de en hyresgäst i form av en hårfrisörska, som fortfarande finns kvar. Cateringen håller till i källaren och på entréplanet är det alltså lanthandel. Längst upp i huset finns två lägenheter. Den ena är bostad åt paret Sallermo, som också har kvar sitt gamla hus i Blackstad.

De har medvetet satsat på småskalighet och har lyckats skapa jobb till sig själva på hemorten, samtidigt som de dessutom sysselsätter en anställd på 75 procent.

Men nu känner de att det är dags att göra något annat. Helena, som fyller 50, funderar på att börja plugga och tänker att det är läge att ta tag i det nu. Tomas tycker att det behövs mer kreativitet i verksamheten.

De hoppas hitta någon som vill ta över allt, någon som ser möjligheterna. Det får ta sin tid, så att det blir rätt. Sedan är det också viktigt för dem att det fungerar med övergången, så att kunderna får vad de har beställt.

– Vi tycker att det här är ett bra företag och är måna om att det ska leva vidare, säger Helena.

Medan vi pratar, kommer ortsbon Sven Nilsson in för att köpa sin dagliga lunchlåda. Han är stamkund och handlar mycket i butiken.

Vad betyder det att det finns en lanthandel i Blackstad?

– Det betyder allt. Det skulle vara väldigt svårt utan, säger han.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om