VT gjorde ett besök i Snåret, Älmarsrum. I ett av alla röda husen på gården hittar vi Pia Andersson, som står i kassan och expedierar en kund. Det är en strykande åtgång på inläggningar, marmelad, gelé och rotsaker.
– Såhär mycket folk har det inte varit på alla fem år som jag har varit med, säger hon.
När VT hälsar på under lördagseftermiddagen har där varit mellan 75 och 100 bilar redan.
– Det har varit en strid ström hela dagen, säger Pia.
Hon tycker att det är jätteroligt att folk vill köpa sådant som hon har gjort.
Det är nu tio år sedan hon och maken, Niklas Andersson, tog över gården. För sex år sedan utökade de sina odlingar. Av hälsoskäl ville de äta mer hemodlat, där man vet vad man stoppar i sig.
De är inte Krav-anslutna, men odlar ändå giftfritt och använder naturlig ko- och hönsgödsel. Men att vara med i Krav blir för mycket byråkrati.
– Vi vill ha det så rent som möjligt, men inte hålla på med en massa papperskrångel, säger Pia.
Pia, som fyller 50 i januari, sa upp sig från sitt jobb på kommunen i somras och jobbar nu enbart med sitt och makens företag.
Tidigare var hon assistent på gymnasiet, men hon kände att det var dags att gå vidare och göra något annat.
– Det har alltid varit en dröm att ha en liten bod på landet.
Förutom odlingarna har de uthyrning av stugor med fiske och samarbetar med Sundins skogsplantor i Växjö, när det gäller röjning och plantering.
På gården Snåret bor hon och maken under sommarhalvåret och resten av året i Västervik. Niklas är uppväxt på Hjortstad, som hans bror Jonas nu brukar. Av honom har de lånat 20 tjurar, som håller landskapet öppet runt gården.
När Smaka på Tjust gick av stapeln, fångades särskilt de mindre barnens intresse av hönsgården, där 19 hönor sprätte runt med sin tupp.
Två av besökarna var Micael Nilsson och Stina Boqvist, snart fyra år, från närliggande Älmarsrum. De handlade potatis, en mössa, vantar och sockor. Pia Andersson samarbetar nämligen med andra hantverkare i trakten och säljer inte bara ätbara saker.
Innan de kom till Snåret, var Micael och hans familj på två andra ställen under Smaka på Tjust: Solliden och Mommehål. I Mommehål fick Stina både rida och åka häst och vagn. Men av alla djur hon sett under dagen tyckte hon mest om hönsen.