Succéstart för nya butikkonceptet

Visst gÄr det att driva kafé och butik pÄ en liten ort som Falerum Àven vintertid. FrÄga bara mor och dotter, Helena och Frida Igelström.

Ulla-Britt Lagström (lÀngst bort i bild) och dottern Christine Vallhagen med barnen Judith och Ruben Àr sugna pÄ fika.

Ulla-Britt Lagström (lÀngst bort i bild) och dottern Christine Vallhagen med barnen Judith och Ruben Àr sugna pÄ fika.

Foto: Ingrid Johansson-Hjortvid

Falerum2019-01-03 08:00

NÀr lanthandeln stÀngde efter fem Är i lokalerna, sÄg Helena och Frida Igelström sin chans att göra verklighet av en gammal dröm.

Den 1 september slog de upp portarna till Mor & Dotter. Liksom hos tidigare innehavare finns det bÄde en kafédel och en butik, men utbudet har förÀndrats.

Helena och Frida Igelström har valt att satsa pÄ inredningsartiklar, lokalt mathantverk och blomsteraffÀr, i stÀllet för lanthandel. men de har Àven presentartiklar, nÄgot som fanns förut ocksÄ.

Till vÄren ska sortimentet i kaféet utökas med glass.

NÀr mor och dotter Igelström nu ser tillbaka pÄ sina första fyra mÄnader med verksamheten, Àr det mÀngden besökare som förvÄnat dem mest.

– Det har varit mer folk Ă€n vi trodde att det skulle vara, sĂ€ger Frida.

BÄde hon och hennes mamma Àr naturligtvis glada över att starten har gÄtt sÄ hÀr bra.

– Vi trodde att vinterhalvĂ„ret skulle vara ganska dött, men det har det inte varit, sĂ€ger Helena.

En viktig magnet i samhÀllet Àr förstÄs det nÀrliggande KlÀdhuset. MÄnga barnfamiljer Äker dit för att handla klÀder, frÄn ett ganska stort upptagningsomrÄde.

– SĂ„ blir de nyfikna pĂ„ vĂ„r butik och kommer upp, sĂ€ger Frida.

Före jul hade de kvÀllsöppet en kvÀll tillsammans med KlÀdhuset.

PÄ orten finns ytterligare ett stÀlle dÀr man kan Àta, Marinettes, men det Àr inte bara kafé, utan Àven restaurang med en rad olika rÀtter. Igelströms Àr mÄna om att inte konkurrera om matgÀsterna och har dÀrför valt att ha en renodlad kafédel.

– Man mĂ„ste hjĂ€lpas Ă„t, sĂ€ger Frida.

Men bÄde hon och hennes mamma tror att det Àr bra för en ort om det finns flera olika verksamheter.

– Ju fler stĂ€llen det finns, desto mer drar det, sĂ€ger Helena.

– Man drar ju till varandra, tillĂ€gger Frida.

Under intervjun kommer flera kunder in och expedieras. En av dem Ă€r Ulla-Britt Lagström frĂ„n Åtvidaberg, som kommer dit i sĂ€llskap med dottern Christine Vallhagen, Norrköping, med barnen Judith, 5, och Ruben, 2 Ă„r.

Christine berÀttar att de ska handla pÄ KlÀdhuset och passar pÄ att fika i samband med det.

Frida, som Àr utbildad florist, Àr sÀrskilt glad över att blomdelen kom i gÄng sÄ snabbt. Det Àr bÄde snittblommor och krukvÀxter. Sortimentet anpassas efter Ärstiden. Just nu Àr det stor efterfrÄgan pÄ tulpaner. Hon binder ocksÄ buketter för avhÀmtning till exempelvis bröllop och begravningar.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!
LĂ€s mer om