Campuselever startar grönsaksförsÀljning till sommaren

Solen skiner, geten brÀker och det doftar grillat. PÄ torsdagen invigdes Grönt campus i Gamleby med mÄnga besökare.

Linnéa Palmert hÀlsade pÄ getterna tillsammans med sin mamma Josefin. Det gjorde ocksÄ Gamlebybon Fredrik Igelström och dottern Leia. "Min frus bror lÀser den hÀr utbildningen sÄ det Àr dÀrför vi Àr hÀr", sÀger Fredrik.

Linnéa Palmert hÀlsade pÄ getterna tillsammans med sin mamma Josefin. Det gjorde ocksÄ Gamlebybon Fredrik Igelström och dottern Leia. "Min frus bror lÀser den hÀr utbildningen sÄ det Àr dÀrför vi Àr hÀr", sÀger Fredrik.

Foto: Karin Hertz

Gamleby2023-05-18 21:00

VĂ€xthusen Ă€r fulla med plantor och överallt syns besökare med pappkassar. 

– Vi lĂ€r oss hur man bedriver kommersiell odling och inför den hĂ€r dagen har vi trĂ€nat pĂ„ att sĂ€tta priser och ta betalt. Vi rĂ€knar ut vad fröet, jorden och krukan kostar sĂ„ att vi vet vad vi ska ta betalt, sĂ€ger Magdalena Josefsson, en av eleverna pĂ„ yrkeshögskoleutbildningen SmĂ„skalig affĂ€rsmĂ€ssig livsmedelsproduktion som drog i gĂ„ng i januari.

Och pÄ invigningsdagen av Grönt campus sÀljer Magdalena och hennes tio klasskamrater plantor som de sjÀlva har drivit upp under utbildningen.

undefined
Magdalena Josefsson Àr en av utbildningens elva elever. Hon tjuvar tomatplantorna i vÀxthuset. Bakom henne passar besökare pÄ att köpa plantor. Under invigningsdagen bjöds besökarna pÄ gratis förelÀsningar. Tomatexperten Christina Ahlsén gav sina bÀsta tomatodlartips och Roy Thellman berÀttade om svampodling.

Magdalenas plan Àr att starta grönsaksföretag efter utbildningen.

– Jag och min klasskamrater har ungefĂ€r samma mĂ„l. Vi vill stĂ€lla om till ett mer jordnĂ€ra liv.

Hon tycker att utbildningen Àr spÀnnande.

– Jag har odlat en del innan, men företagsbiten Ă€r helt ny för mig. I gĂ„r hade vi besök av lĂ€nsstyrelsen och fick veta att det krĂ€vs tillstĂ„nd frĂ„n Jordbruksverket, Livsmedelsverket, lĂ€nsstyrelsen och kommunen. Det vore bra om allt var samlat pĂ„ ett stĂ€lle, sĂ€ger Magdalena.

undefined
Det var mÄnga barn pÄ besök och en del hade en hel del spring i benen. I vÀxthuset odlar yrkeshögskolorna gurka och tomat. Till höger finns en mÀngd plantor som Àr till salu.

Hon visar runt i vĂ€xthuset. HĂ€r odlar de gurkor och tomater för att lĂ€ra sig mer om kommersiell odling. 

– Tanken Ă€r att vi ska lĂ€ra oss mer om nĂ€r det Ă€r bra att skörda grönsakerna, hur de ska förvaras och hur vi ska visa upp grönsakerna nĂ€r vi sedan sĂ€ljer dem, sĂ€ger Magdalena.

I sommar kommer Magdalena och hennes klasskamrater nÀmligen att sÀlja grönsakerna de odlar för att trÀna pÄ hur det Àr att driva företag. Varje fredagseftermiddag kommer försÀljningen att vara öppen, Àr tanken.

undefined
Linnéa Palmert hÀlsade pÄ getterna tillsammans med sin mamma Josefin. Det gjorde ocksÄ Gamlebybon Fredrik Igelström och dottern Leia. "Min frus bror lÀser den hÀr utbildningen sÄ det Àr dÀrför vi Àr hÀr", sÀger Fredrik.
undefined
Marianne Augustini och sönerna Albin och Axel har hunnit med en runda i visningstrÀdgÄrden. "Vi funderar pÄ att skaffa höns sÄ vi tÀnkte lyssna pÄ förelÀsningen om höns. Sen ska vi Àta hamburgare och sÄ funderar Axel pÄ att rida pÄ en hÀst. Det hÀr Àr verkligen ett jÀttetrevligt initiativ", sÀger Marianne.
undefined
Minna Zaar och Maria Andersson som Àr elever pÄ Gamlebygymnasiet fanns pÄ plats pÄ firandet av Grönt campus. De tog hand om de kaniner, höns och getter som besökarna fick bekanta sig med.
undefined
Jacob Lundgren, Agnes Carlsson Åström och Anne BĂŒnder Ă€r alla elever pĂ„ yrkeshögskoleutbildningen. Under invigningsdagen sĂ„lde de vĂ€xter, vilket Ă€r en del i utbildningen. De hade tvĂ„ kassor och betalade gjorde besökarna med hjĂ€lp av swish.
undefined
I tÀltet bredvid vid visningstrÀdgÄrden serverade Linnéas konditori.
undefined
Axel Augustini passade pĂ„ att rida. Tilde Sjöholm frĂ„n Överum hĂ€stsportförening var pĂ„ plats med fyra ponnier.
undefined
VisningstrÀdgÄrden omgÀrdades dagen till Àra av fikabord. MÄnga besökare passade pÄ att titta och Àven köpa med sig lite vÀxter hem.
undefined
Överum hĂ€stsportförening var pĂ„ plats med fyra ponnier.
undefined
Kicki Ottosson, Daniel Johansson och Adrian Ottosson frÄn Totebo gÄrd var pÄ plats och sÄlde hamburgare.
undefined
Marianne Augustini och sönerna Albin och Axel tog en svÀng bland djuren och vÀxterna.
undefined
Yrkeshögskoleeleverna sÄlde plantor under invigningsdagen.
undefined
MÄnga passade pÄ att fika eller Àta en bit mat.
undefined
Kaniner, höns och getter kunde besökarna hÀlsa pÄ.
undefined
Kristi himmelfÀrdsdag bjöd pÄ sol och nÀstintill klarblÄ himmel.
Karta: Gamlebygymnasiet
SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!