Nyinflyttade paret har byggt upp festlokal

Den gamla ladugården har blivit en festlokal, och på Ullevi Östergård styr planer och drömmar vidare mot nya mål.

Madeleine von Gyllenpalm och Stuart McVay driver Tha Salty Sea Dog i Gamleby.

Madeleine von Gyllenpalm och Stuart McVay driver Tha Salty Sea Dog i Gamleby.

Foto: Christer Andersson

Gamleby2023-07-05 06:00

Förr bodde grisar och kor här.

På ett knappt år har Madeleine von Gyllenpalm och Stuart McVay rustat stället för party. The Salty Sea Dog, strax söder om Gamleby är en nyöppnad fest- och eventlokal, ute på landet.

– Jag såg det direkt, vad vi skulle kunna göra här. Det är perfekt storlek och läge, att skapa lite engelsk pubkänsla, berättar Stuart McVay över en fika vid bardisken.

Han och frun Madeleine von Gyllenpalm har just öppnat upp för de första inbokade sällskapen. Här inne finns biljard, dart, piano, en mindre scen och en discjockey-anläggning. 

Lokalen är ganska mörk för att ge en rustik mysatmosfär. Så mycket som möjligt av den gamla inredningen är återanvänd. Bardisken är den förra skottkärre-rampen för utfodringen och den blå rörgrinden har blivit fotstöd.

– Vi återanvänder gammalt, hittar på nätet och tar hit egna möbler. Vi gör det miljömedvetet och vill skapa en farmig charm, säger Madeleine.

undefined
Den nya skylten välkomnar vid den gamla ladugården.

På den korta tiden har The Salty Sea Dog fötts. Pubar med det namnet finns runt om i världen. Exempelvis i North Shields, norrut på engelska ostkusten, i Simon Town, Sydafrika, Sarasota i Florida och Mölle i Skåne. Men The Salty Sea Dog är också namnet på exklusiva hundtillbehör och keramik.

På den faluröda väggen vid ingången bekräftar den svarta plåtskylten vart man kommit.

– Min morfar, Tore Jonsson, var en sjöbjörn. Han fiskade mycket och var sjöman på det första fartyget som kom med bananstockar till Sverige, berättar Madeleine.

Utanför finns en stor soffgrupp runt grillplatsen. En jacuzzi ska på plats vid väggen och på baksidan ett gym. En av de två gästlägenheterna är klar, den andra renoveras. "Patterdale Farm Holiday Apartments".

Hur mycket har satsningen kostat er?

– Hmm, 100 000 kronor kanske, och mycket jobb, svarar Stuart som tröttnade på sin byggfirma i London och hamnade i Sverige för sex år sedan.

Platsen ska utvecklas. Idéerna bubblar fram. Om att skapa årliga gårdsfester med lokala band och erbjuda olika båtaktiviteter. 

undefined
Stuart McVay kan hantera kön.

De satt hemma i Nynäshamn och letade efter en gård på Västkusten, men utökade sökningen några mil och hittade sitt drömställe på andra sidan av Sverige. I augusti ifjol flyttade de hit med familjen och blev "bönder".

Madeleine jobbar vidare i sitt företag, med utbildning och ledarskap och hon har flyttat in sitt tryckeri på andra sidan barväggen.

De fem sluttande hektaren från E22:an ned till Gamlebyviken bjuder på möjligheter. I år sköter grannen åkrarna ner mot Östra Ringvägen. Kanske kommer det att beta får här så småningom.

– Vi vet inte. Vi funderar. Det får ta sin tid. Vi ska inte stressa fram något, säger de i solskenet.

På gården finns två bostadshus, fyra ladugårdar och tre uthus. Nere vid strandkanten en brygga med båt och mittemellan den viktiga busshållplatsen.

– Den gör att man kan ta sig hit utan bil och man kan komma på sjön.

undefined
Madeleine von Gyllenpalm och Stuart köpte gården Ullevi Östergård förra året.

De känner att de hittat rätt med gården och "sjöbjörnen". De odlar grönsaker och vill leverera till Rekoringen.

– Här har vi allt. Ett bra liv, tycker Stuart McVay.

Samtidigt måste vi få höra bakgrunden till Madeleines lite ovanliga efternamn, von Gyllenpalm.

– Det är mitt flicknamn efter pappa. Det kommer från Jonas Palm som adlades 1682 för att han slagits mot danskarna och befriat Skåne. Vår familjesköld hänger i Riddarsalen på Riddarholmen, förklarar hon.

Hennes hela namn är Madeleine Roeck Hansen von Gyllenpalm. Mellannamnen efter tyske maken hon gifte sig med 2002. Nu vet vi det.

undefined
Madeleine von Gyllenpalm och Stuart McVay driver Tha Salty Sea Dog i Gamleby.
undefined
Dart finns i den gamla ladugården.
undefined
Från norra England har inspirationen hämtats.
undefined
Madeleine von Gyllenpalm fick med sig upplevelser från de 3,5 åren hon bodde i USA.
undefined
Stuart McVay har varit sex år i Sverige.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!