– Lyssna här, säger en boende och sträcker fram sin mobiltelefon.
Ljudinspelningen kommer från en tillspetsad situation för två veckor sedan, som ledde fram till att ägaren till asylboendet tillkallade väktare. På inspelningen hör vi ett högljutt gräl mellan flyktingar och en måltidspersonal. De asylsökande klagar på maten – personalen hävdar att det inte alls är något fel på maten, och hotar vid ett tillfälle med att den som klagar kan flyttas till ett boende i Norrland.
Flyktingarna berättar att de ville använda köket på förläggningen till att laga sin egen mat, men att de hindrades. De förnekar att de uppträdde hotfullt.
Peter Grip från ägarbolaget Gerrebacka Kurs och Event försvarar standarden på maten:
– Vi anlitar en restaurang som levererar mat som svarar upp till kostcirkeln och de andra krav som Migrationsverket ställer. Det är bra mat, men det är inte alltid som alla tycker om den. Det finns boende som inte vill äta fisk, men enligt avtalet måste vi servera fisk någon dag i veckan, säger Grip.
Stämmer det att maten inte räcker till?
– Restaurangen bytte ägare för några veckor sedan. Då inträffade det vid två tillfällen.
När VT berättar vad han sagt för de asylsökande så skakar de på huvudet, och säger att det är ett återkommande problem.
LÄS MER I MÅNDAGSTIDNINGEN