Miljö- och byggnadsnämnden gav på onsdagen klartecken till bygglovsansökan vilket innebär att fastighetsägaren nu kan gå vidare med sina planer.
Nämndens medlemmar var eniga i beslutet. Den ändrade användningen bedöms inte innebära någon olägenhet för omgivningen och ingen av de grannar som hörts har heller haft några synpunkter på planerna.
Villkoret är att tillbyggnaden utformas i samma stil och material som den ursprungliga byggnaden. Enligt ansökan ska den byggas i naturfärgat trä vilket passar väl in i övrig miljö, bedömer nämnden.
Paul Hultberg blev glad när Västerviks Tidningen berättade om klartecknet för satsningen.
– Kul. Vi har väntat på det. Nu kan vi gå vidare med att söka andra tillstånden och hoppas få klart från Länsstyrelsen för en flytbrygga för rullstolsburna gäster, säger han.
Ölbryggningen har redan varit igång i mindre skala. I mikrobryggeriet finns utrustning till att göra 150 liter åt gången och det kommunala vattnet lämpar sig mycket väl för ölbryggning.
– En kul grej. Vi kommer göra fyra sorter. En IPA som vi kallar Snipa (Skärgårdens närproducerade IPA), en ljus lager och några ale. Vi kommer att brygga till oss själva, kanske till andra skärgårdsrestauranger. Att komma ut på Systembolaget finns det inte ekonomi till, säger Paul Hultberg.
Restaurangen ska servera mat med skärgårdstouch.
Planen är att ha projektet klart 2026.