Handlaren om första året med butiken: "Mycket förvånad"

För ett år sedan invigdes den nya Ica-butiken i Loftahammar. När Ica-handlare Mattias Hultman summerar det gångna året, är det en sak som förvånar honom.

Peter Johansson och Mattias Hultman är butikschef respektive Ica-handlare på Ica Nära Loftahammar.

Peter Johansson och Mattias Hultman är butikschef respektive Ica-handlare på Ica Nära Loftahammar.

Foto: Ingrid Johansson-Hjortvid

Loftahammar2024-12-14 03:00

Vid flytten till den nya butiken blev det betydligt mindre säljyta än tidigare.

– Det är mindre än hälften, säger Mattias Hultman.

Men eftersom de har organiserat varorna på ett smartare sätt, har de inte behövt minska sitt sortiment i samma omfattning, utan det är ungefär 30 procent färre artiklar mot den gamla butiken.

undefined
En bild från invigningen, den 8 december 2023.

Det har blivit ett litet tapp i försäljningen, ungefär tio procent, men då ska man ha i åtanke att det inte var allt som fanns på plats från start, både vad gäller tjänster och sortiment. Därför blir det här första året inte riktigt jämförbart mot tidigare.

Tappet har dessutom blivit mindre än vad de hade räknat med.

– Att vi nästan har kunnat hålla den försäljning vi hade, på halva ytan, det har förvånat mig mycket, säger Mattias Hultman.

Han är också glad över att de har kunnat minska svinnet med tre–fyra procent.

Vet du varför?

– Vi har bara de artiklar som säljer mest.

Mattias upplever att kunderna har anpassat sig efter det nya, mindre sortimentet.

– Det vi hör är att de är nöjda och tycker att det är lätt att hitta.

undefined
Nu har den nya Ica-butiken funnits ett helt år i Loftahammar.

Nu under vinterhalvåret är det tio procent av kunderna som väljer att handla obemannat, på sommaren två procent.

Men även om antalet artiklar är färre i den nya butiken, är det annat som det finns mer av.

– Vi har mer tjänster än vi hade förut, till exempel Bring, och det ser vi som en stor tillgång, säger Peter Johansson, butikschef.

Butiken är visserligen liten, men den har fått några fler kvadratmeter under det gångna året. En lagerdel på 90 kvadratmeter har tillkommit. Den blev klar dagen innan midsommar, lagom till en större leverans.

– Det räddade vår sommar, säger Mattias.

En fördel med de nya lokalerna är att de har kunnat få ner sin elförbrukning rejält. Den ligger på ungefär en tredjedel mot tidigare.

Lönsamheten har också ökat.

– Förut var det lönsamt fyra månader om året. Nu är det sex–sju månader i stället, så det är väldigt positivt, säger Mattias.

undefined
Christina Petersson är nöjd med den nya butiken, men hade gärna sett mer deli.

Under vårt besök i butiken får vi en pratstund med kunden Christina Petersson från Loftahammar. Hon handlar ofta där.

– Jag tycker att det är fräscht och de har det mesta, säger hon.

På frågan om det är något som hon saknar i butiken, svarar hon:

– Mer deli.

Hon önskar att det fanns möjlighet att till exempel köpa en del av något, som korv, som de då skär upp i butiken.

– Ska man ha något sådant, kanske man åker till Gamleby eller Ica Maxi.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!