Syskonen Titti och Peter driver kafé ute pÄ skÀrgÄrdsön

HÀr finns inga bullar till kaffet. PÄ LÄngholmen Àr hela upplevelsen sjÀlva grejen. Och glassen förstÄs.

SjövÀgen Àr enda vÀgen till LÄngholmens glassbod.

SjövÀgen Àr enda vÀgen till LÄngholmens glassbod.

Foto: Christer Andersson

Loftahammar2024-08-08 20:00
  • LĂ„ngholmens glassbod, som drivs av syskonen Christin "Titti" Sylvander och Peter Hartlow, erbjuder en unik upplevelse i Tjusts norra skĂ€rgĂ„rd. Besökarna kan Ă€ta av hemgjord glass och lĂ€ttare rĂ€tter medan de tar in utsikten.
  • KafĂ©et, som endast kan nĂ„s med egen bĂ„t eller kajak, vill expandera sin matdel och kanske hĂ„lla öppet nĂ„gon kvĂ€ll i veckan. De planerar ocksĂ„ att hitta en bĂ„tförbindelse och erbjuda lyxigare campingmöjligheter.
  • LĂ„ngholmen har varit i familjens Ă€go sedan 1922 och blir ett privat sommarstĂ€lle efter klockan 17. Syskonen, som vĂ€xte upp pĂ„ ön, ser sitt kafĂ© som en del av en levande skĂ€rgĂ„rd och vill skapa gemenskap för sina gĂ€ster.

KafépÀrlor

Hit tar man sig med egen bÄt eller kajak. NÄgra skÀrgÄrdsturer finns inte till den hÀr ön i Tjusts norra skÀrgÄrd.

LĂ„ngholmen hittar man strax söder om Stora Askö och öster om Horsö, just innanför farleden vid Jungfrusund. En saltkrĂ„keidyll som öppnar upp för gĂ€sterna under den intensiva högsommaren. 

Hit kommer man för att fika, Àta glass och kanske ta en lunch. NÀr det Àr soligt ligger bÄtarna tÀtt hÀr.

– Vi vill bjuda pĂ„ en bit av vĂ„rt paradis. Vi Ă€r inte ett kafĂ©, vi vill vara en unik upplevelse som skapar gemenskap och jag tycker att vi har lyckats, sĂ€ger Christin "Titti" Sylvander som driver LĂ„ngholmens glassbod med sin bror Peter Hartlow.

Syskonen samsas. Storebror Peter Martlow och lillasyster Titti Sylvander driver sommarföretaget tillsammans.
Syskonen samsas. Storebror Peter Martlow och lillasyster Titti Sylvander driver sommarföretaget tillsammans.

Allt Àr noga genomtÀnkt. NÀr man kommit iland gör man sin bestÀllning och fÄr senare sin namnmÀrkta korg med det man valt. Var man Àn slagit sig ned Àr det svÄrt att undkomma den betagande utsikten över havet, klipporna och seglen som passerar i farleden.

De öppnade pÄ skoj 2020. Det hÀr Àr glassbodens fjÀrde sommar. Den drivs av Titti och Peter med sina familjer, mamma Karin och sommarjobbande ungdomar frÄn öarna intill.

Hit kommer folk frÄn sina sommarboenden i Ytterby, Kaggebo, Gryt, Valdemarsvik, VÀstervik och Loftahammar.

Det finns bakad potatis, pajer och lÀttare rÀtter. Men det Àr glassen det handlar om. Dagens smaker visas pÄ tavlan nere vid bÄthuset. Lingon, Àgglikör, pistage, storsÀljaren dajmglass, hallon/lakrits med flera. All glass serveras i bÀgare, nÄgra strutar eller vÄfflor finns inte.

En lokal smak, havtornsglass.
En lokal smak, havtornsglass.
VT:s reporter testade glassen vid strandkanten.
VT:s reporter testade glassen vid strandkanten.

– PĂ„ nĂ€tterna gör jag glassen. Allt görs för hand med mycket kĂ€rlek, grĂ€dde och Ă€kta smaker, utan E-tillsatser och geggamoja. Det ska vara klass, tycker Titti som tycker bĂ€st om lakrits med krossad turkisk peppar.

Peters definitiva favorit Àr romrussin.

HÀr kan man lÀsa historien bakom LÄngholmen.
HÀr kan man lÀsa historien bakom LÄngholmen.

HÀr har Titti och Peter tillbringat somrarna sedan de var smÄ. De kan vattnen och har koll pÄ var grynnorna finns. De Àr sjÀtte generationen pÄ ön. 1922 köpte mormors morfar, Calle och Carolina Jonsson, LÄngholmen (med tre andra öar) ur ett konkursbo för 300 kronor.

– Nu Ă€ger Peter, mamma och jag varsin tredjedel, berĂ€ttar Titti.

Hon har operativa ansvaret och hand om personalen. Peter har affÀrsutveckling och logistik.

– Vi Ă€r bra pĂ„ olika saker och kompletterar varandra. Vi har hittat ett gemensamt engagemang och har inga större konflikter, Ă€r syskonen överens om i solstolarna vid husvĂ€ggen.

Orkar ni hÄlla i det framöver?

– Jo, vi vill utveckla matdelen, kanske ha kvĂ€llsöppet nĂ„gon dag per vecka och vi skulle vilja hitta nĂ„gon bĂ„tförbindelse.

Det gÄr att hyra SUP-paddlingsbrÀdor. KajakgÀsterna kan övernatta i uppspÀnt trÀdtÀlt. PÄ södra LÄngholmen planeras ett lyxigare glampingtÀlt med bÀddar.

SÄ hÀr ska det vara. Alltid en korg med namnlapp till bestÀllningen.
SÄ hÀr ska det vara. Alltid en korg med namnlapp till bestÀllningen.
Menyn med dagens glassmaker dÀr man kommer iland.
Menyn med dagens glassmaker dÀr man kommer iland.
Att paddla hit Àr en annan lösning.
Att paddla hit Àr en annan lösning.
Entrén till  glassboden. DÀr man gör sin bestÀllning.
Entrén till glassboden. DÀr man gör sin bestÀllning.

En sak som gör LÄngholmen lite speciell Àr vad som hÀnder nÀr klockan passerat 17.

– DĂ„ blir det hĂ€r vĂ„rt privata sommarstĂ€lle igen. Vi lĂ€r kunderna och ber dem ha respekt för det. 

Norrköpingsfamiljen Ida och Johan Walther har bara fem minuter frÄn Horsö och kommer med barnen Theodor och Elise för ett av sommarens glassbesök.

– Miljön hĂ€r Ă€r magisk, tycker Johan Walther.

De kom i sista rappet. MĂ„ndagen 12 augusti Ă€r det stĂ€ngt för sĂ€songen. 

DÄ blir det lite ledigt innan Titti flyttar hem till vardagen i Stockholm som fotograf och grupptrÀningsinstruktör och Peter ÄtervÀnder till Skanör dÀr han jobbar med fiberutbyggnad till havs.

– Det blev sĂ„ bra det hĂ€r. En del av en levande skĂ€rgĂ„rd, tycker mamma Karin om hur ön fĂ„tt nytt liv.

Tre av sommarjobbarna. Saga och Tilde Sylvander samt Maja Hartlow (döttrar i huset).
Tre av sommarjobbarna. Saga och Tilde Sylvander samt Maja Hartlow (döttrar i huset).
Norrköpingsfamiljen vid favoritplatsen. Ida och Johan Walther med barnen Theodor och Elise njuter av glass och utsikt.
Norrköpingsfamiljen vid favoritplatsen. Ida och Johan Walther med barnen Theodor och Elise njuter av glass och utsikt.
Mamma Karin glÀds över att ön fÄtt liv. NÀr det blir för stökigt drar hon sig undan.
Mamma Karin glÀds över att ön fÄtt liv. NÀr det blir för stökigt drar hon sig undan.
I bÄthuset finns en liten butik. HÀr lÀgger bÄtarna till.
I bÄthuset finns en liten butik. HÀr lÀgger bÄtarna till.
Peters lya. Varje natt somnar Peter Hartlow till vÄgskvalp under stjÀrnorna i sitt trÀdtÀlt.
Peters lya. Varje natt somnar Peter Hartlow till vÄgskvalp under stjÀrnorna i sitt trÀdtÀlt.
Soliga sommardagar Àr bra glassdagar.
Soliga sommardagar Àr bra glassdagar.
LÄngholmens glassbod

Kaffe: Amway bryggkaffe, frÄn arabicabönor, serveras i termos.

Te: PÄsar, sju olika smaker.

Sittplatser: Ett 70-tal, plus dÀr man slÄr sig ner pÄ rumpan. Inga inomhusplatser.

Öppet: Klockan 11-17, mĂ„ndagar stĂ€ngt. I Ă„r frĂ„n midsommarveckan till 12 augusti.

AnstÀllda: 17 personer totalt (14-18 Är) plus "Titti".

Specialaren: Dajmglassen, den vi började med.

För allergikern: Glutenfri och laktosfri glass finns, ingen sockerfri. DÀremot finns hundglass.

Pris för kaffe med glass: Kaffe 35 kronor och en bÀgare glass 57 kronor.

Karta: LÅNGHOLMEN
SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!