"Ät långsamt så hinner du känna att du är mätt"

Ofta äter folk alldeles för snabbt. Då hinner man varken njuta eller känna mättnad i tid, utan fortsätter äta en bra stund efter att man egentligen redan är mätt. Under en god måltid ska du lägga ifrån sig besticken minst tre gånger, enligt ett franskt ordspråk.

Västervik2011-05-05 00:00

I arbetet med barn och ungas hälsa i Västervik är det framför allt kosten man behöver jobba med. Det finns redan ett stort utbud av motion i Västervik och det finns fina promenadstigar och motionsslingor i skogen.

- "Felet" i dagens samhälle är att det är för stor tillgång på all typ av mat. Inte minst färdigmat. Vi har förändrat vårt beteende kring och förhållningssätt till maten, säger dietisten Anders Sandström.

Både han och de övriga medlemmarna i nätverket i Västervik betonar vikten av att äta mindre oftare. På regelbundna tider. Att hålla sig en hel dag utan mat för att sedan vrålhungrig kasta i sig enorma mängder är fullständigt fel.

Redan på mödravården inpräntas detta. Att övervikt numera börjar grundläggas redan i fyraårsåldern i Västervik beror inte på barnen själva.

- Fyraåringen varken handlar ju eller lagar maten själv, påpekar barnläkaren Britt-Inger Carlstedt.

Utbudet av söta produkter är stort och har skapat osunda konsumtionsvanor hos många, framför allt ungdomar, i Västervik.

Idrottslärarna i Västervik är sedan flera år lärare i Idrott och hälsa. De har en unik möjlighet att påverka elever att skaffa sig en bra hälsa.

- Konditionen hos många gymnasieelever har minskat rent otroligt under mina 25 år som idrottslärare. Många klarar inte ens att jogga 700 meter, säger Marie-Louise Salomonsson på Västerviks gymnasium.

- Vuxna Västerviksbor åker oftast bil även korta sträckor till gymmet för att där gå en halvtimme på ett gå-band...

Marie-Louise Salomonsson tycker det är väldigt synd att sistaårseleverna på gymnasiet inte längre får ha någon idrott:

- Nästa läsår genomförs en gymnasiereform. Om politiker och gymnasieledning förstår vikten av att ha friska kommuninnevånare finns nu tillfälle att inom ramen för gymnasieskolans individuella val erbjuda kurser som ger eleverna tillgång till fysisk aktivitet och ökade hälsokunskaper under alla gymnasieåren.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om