Marit Paulsen är en stor personlighet och har nu gett sig in i debatten om ekologisk mat. Hon tycker att det är viktigt att vi inte slänger mat och anser att det är bättre att vi äter rester än handlar ekologiskt! Och inte finns det heller något som säger att det är mer näring eller bättre smak i det som är ekologiskt odlat, säger hon! Närodlat fungerar inte heller i större skala enligt Marit, men det är bra att det är mindre bekämpningsmedel i det ekologiskt odlade. Men om du verkligen vill göra något bra för världen så kan du lika gärna handla vanliga grönsaker i stället för ekologiska och skänka mellanskillnaden till Rädda Barnen, säger hon till sist med eftertanke och ser riktigt barsk ut! Synd att en sån frisk fläkt i debatten är folkpartist! När korna släpps ut från ladugårdarna på våren blir det stor folksamling. Förundrande står vi där och tittar när de efter den långa inspärrningen glatt hoppar och skuttar och fysiskt visar sin livsglädje över den nyvunna friheten. Jag undrar om inte korna gör samma sak när mänskligheten ger sig ut i naturen med alla sina konstiga semesteraktiviteter efter ett år på verkstadsgolvet eller på kontoret. Jag tycker de glor så konstigt!
