De ska sälja mat på torget

Sugen på mat på hjul? Svingott är ett nytt företag som satsar på gris för hela slanten.

Nya. Sophie Oberegger och Chris Fletcher har startat rullande restaurang. De kommer att sälja mat hela sommaren.

Nya. Sophie Oberegger och Chris Fletcher har startat rullande restaurang. De kommer att sälja mat hela sommaren.

Foto: Andreas Johansson

Västervik2016-07-04 20:00

Sophie Oberegger och Chris Fletcher har sedan i fredags sålt mat på Grönsakstorget i Västervik. Sophie har bott i Västervik i tio år och brukar säsongsarbeta i Schweiz över vintrarna, men nu är det sommar och dags att sälja mat.

Idén om att dra igång ett eget företag, med pulled pork-mackor på menyn, kom från vänner i Jönköping.

– Jag har jobbat för dem och började tänka på att kanske dra igång något liknande här i stan, säger Sophie Oberegger.

Nyfikenheten har varit stor från allmänheten och Sophie och Chris har haft hjälp, både från Västerviksföretag och från Västervik Framåt.

– Alla har varit väldigt positiva och hjälpt till på bästa sätt för att vi ska kunna sätta igång.

Det är flera andra västerviksföretag som bidragit till företaget blivit verklighet, berättar Sophie. Deras matvagn har fått sin utformning av Skeppsbron Reklam, och huvudingrediensen, pulled pork, i de olika mackor man serverar kommer från Jojjen.

Nu hoppas Sophie och Chris på en fullspäckad sommar med många kunder.

– Det har börjat lite trevande men många är väldigt nyfikna, jag tror att det snart ska komma igång på riktigt, säger Sophie Oberegger.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om