Eleverna vet vad en bra frukost ska bestå av

Mia Svahn och Kerstin Svensson från Hälsocentralen i Gamleby besökte klassen 7 Y och berättade om kostens betydelse. Framför allt riktade de in sig på hur viktigt det är att äta en bra frukost.
- En bra frukost är en förutsättning för att orka hålla koncentrationen uppe. Det allra viktigaste är att äta någonting över huvud taget, sedan är det väldigt bra om det är nyttiga saker som räcker länge.

Med hjälp av sockerbitar illustrerade de hur mycket socker som finns i läsk, chokladkakor, ketchup och glass. De berättade om hur socker ger snabb energi som försvinner lika snabbt. För att kroppen ska kunna behålla och portionera ut energi under så lång tid som möjligt gäller det att äta livsmedel som kroppen tar till sig på ett långsamt sätt.

- Fullkornsbröd, fil och müsli, gröt och en frukt är exempel på livsmedel som räcker länge.
Eleverna fick skriva ner vad de ätit till frukost på en lapp, sedan skickades lapparna runt igen och frukostmenyerna recenserades av andra elever. Det visade sig att de allra flesta äter en bra frukost och att ännu fler är medvetna om vad en bra frukost ska innehålla.
- Vi kommer att gå vidare med det här samarbetet, säger Neta Nyström, Åbyskolan. Det här var bara första lektionen och den är ett direkt resultat av samarbetet inom nätverket Minibrobyggarna, som består av personal från Hälsocentralen, folktandvården, Åbyskolan, Gamleby folkhögskola, fritidsgården, habiliteringen och Träningscenter.

Det finns fler kostnyheter i norra kommundelen.
Idag ska alla skolor Gamleby och Edsbruk och Loftahammar äta lokalt producerad mat, det är köttfärs från Synestad gård i Gamleby.
- Vi fick sälja en provleverans av köttfärs, berättar Lena Jakobsson, Synestad gård. För övrigt säljer vi lokalt i affärerna och så är samtliga hamburgare i Ubbes grill, Gamleby, från Synestad gård.

Eleverna vet vad en bra frukost ska bestå av

Hälsocentralen i Gamleby vill nå så många som möjligt med sitt förebyggande arbete. Ett sätt är att samarbeta med Åbyskolan och i går var det premiär för information om kostens betydelse för hälsan på skolan.