En epok går i graven

Det rör på sig i Västerviks restaurangbransch. Simson söker nya krögare, Frappé har sålts och Mia Gustafsson lämnar Räken med tårar på kinderna.

Det är med blandade känslor som Mia Gustafsson lämnar restaurang Räken.
Foto:Karin Hertz

Det är med blandade känslor som Mia Gustafsson lämnar restaurang Räken. Foto:Karin Hertz

Foto: Karin Hertz

Västervik2009-11-07 06:15
- När jag står bakom baren så stortjuter jag, men när jag går in på toaletten tänker jag på vad skönt att slippa städa här i framtiden. Mia Gustafsson har ägt restaurang Räken i tio år. Tanken var att fortsätta i tio till. Men nu kastar hon in handduken. - Jag frågade min sambo för en tid sedan om vi kunde tänka oss att köra vidare ett tag till. Vi har haft bra samarbetspartners och allt det, men vi båda tyckte det var läge att avsluta nu. Det är tuff konkurrens i branschen och vi är många som kämpar om de som går ut på kvällarna. Nu står jag tillgänglig för arbetsmarknaden. Nu vill jag ha ett normalt liv. Ett normalt jobb. Men bara ett tag. - Det stora målet är att om ett år starta en egen Gina Tricot-butik i Västervik. Det är ju en servicebransch det med som jag tror kan passa mig. Men jag kommer sakna det här också och jag kommer fortfarande titulera mig "Mia på Räken" eller "Före detta Mia på Räken" trots att Räken blir kvar. Räken lever vidare med nya ägarna Tomas Örnek och Jouni Besheri som nu sålt restaurang Campino. Även Frappé byter ägare. - Lågkonjunkturen känns av för många krogar. Det är få lunchgäster som man får slåss om. Det är tuff konkurrens, säger Viktor Hanna som just sålt Frappé. Det är en överetablering av restauranger i stan menar Viktor Hanna. Bolaget med Maria Mattsson och Darren Felvus som hyrt restaurangbåten Simson har fått känna på det också. Deras bolag UK Inspiring har gått i konkurs. Toomas Rais, en av ägarna till båten, bekräftar att det pågår förhandlingar med ett par nya intressenter som kan tänka sig att driva någon verksamhet vidare på båten.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om