Frisör kombo med café

Personerna bakom den trendiga frisersalongen People i Västervik tänker nytt och blir kombo med ett nystartat café.

I dag nyöppnar salong People och på onsdag är det premiär för kombon Cake. Pärnilla Moore, Christos Sevlidis och Marie Sevlidis är nervösa och förväntansfulla inför komboskapet. Foto: Anders Steiner

I dag nyöppnar salong People och på onsdag är det premiär för kombon Cake. Pärnilla Moore, Christos Sevlidis och Marie Sevlidis är nervösa och förväntansfulla inför komboskapet. Foto: Anders Steiner

Foto: Anders Steiner

Västervik2008-03-31 01:05
VT tittar in hos People och Cake mitt i flytt- och renoveringsröran. Gardincenters gamla lokaler på Hamngatan är helt urblåsta och omgjorda.- Vi behövde större lokaler och när vi nu flyttar kompletterar vi med ett café, säger Marie Sevlidis, som driver People tillsammans med maken Christos Sevlidis. - Det är lite nytänk och vi känner att verksamheterna kan dra nytta av varandra, säger Pärnilla Moore som ska hålla i cafét tillsammans med Mikael von det Geest.Entreprenörerna ser flera möjligheter med samarbetet. - Vi kommer kunna erbjuda de som klipper sig en extra service med lunch och kaffe. De som väntar kan vänta i caféet, säger Marie. - Men man kan självklart gå och fika utan att klippa sig, säger Pärnilla.Caféet som ska heta Cake kommer att ha plats för 50 gäster och Marie lovar att man tänker satsa hårt på just kaffet.- Vi vill ha ett riktigt bra café med riktigt gott kaffe och te.- Det är det som ska vara kärnan i verksamheten, men det glöms ofta bort, säger Pärnilla. Cake ska erbjuda båda fika och mer matiga mackor och soppor. Christos hoppas att caféet ska lyckas locka till sig många morgonpigga kunder. - Vi öppnar klockan åtta och hoppas få in en frukostrusch, även på take away. Vi vill starta en kaffetrend liknande den de har i storstäderna.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om