För en ungefär en månad sedan startade ombyggnaden av lokalerna där den nya restaurangen ska ligga.
- Det har varit mycket rivningsarbete hittills. Nu håller vi på och reglar upp nya väggar, säger Micael Åkerman från Plåt & Smide AB i Verkebäck.
Lokalen har en brokig historia. Micael Åkerman berättar att det nu senast har varit tavelaffär. Tidigare har det bland annat varit mataffär, järnhandel och klädbutik.
En av dem som ska driva restaurangen är Martin Krüger, som tillsammans med sin mamma, pappa och storasyster också har Sjökrogen i Loftahammar.
Han säger att den restaurang som de ska öppna i Gamleby blir en à la carte-restaurang, utan någon speciell inriktning. Det kommer, enligt Krüger, att vara både lokalproducerade råvaror och internationell touch.
- Runt den 15 november är vår ambition att öppna, om allt flyter på.
Det blir ingen lunchrestaurang, utan de kommer främst att ha öppet kvällar och helger.
- Eventuellt ska vi ha affärsluncher på vintrarna också, säger Martin Krüger.
Sommartid planerar de att hålla öppet hela dagarna.