I Odensvi vill man ta över skolköket

- Jag har fått i uppdrag att undersöka möjligheten att låta någon utomstående sköta kosten på någon av våra småskolor, säger Lena Karlberg. Utifrån det har jag gått ut och ställt frågan. Avsikten var inte att jag skulle få in intressenter, utan endast undersöka förutsättningarna.
- Jag antar att frågan kommer att hanteras av upphandlingsenheten, under förutsättning att politikerna finner det intressant. Min uppgift blir bara att informera politikerna det förutsättningar och det intresse som finns.

- Så fort vi fick höra talas om det här så skickade vi in en intresseanmälan, säger Malin Lööw-Johansson på Odensvi lanthandel. I första hand skulle vi vilja leverera råvaror till skolköket. Det vore bra för vår omsättning och ur miljösynpunkt vore det väldigt lämpligt. Det skulle minska transporterna betydligt.
- Men vi kan också tänka oss att ta över hela ansvaret för skolmaten. Vi är tre som arbetar i Odensvi lanthandel, förutom jag så är det Lena Thuresson och så min syster Nina Lööw. Alla tre har erfarenhet av skolköksarbete.
Tidigare har det förts en diskussion om självförvaltande skolor där också skolmaten sköts utanför kommunens regi, men det stupade på att politikerna inte ansåg idén vara rationell.

I Odensvi vill man ta över skolköket

Just nu undersöker skolchefen Lena Karlberg om det finns några enheter där skolmaten skulle kunna läggas ut på entreprenad och om det finns några förutsättningar. I Odensvi finns både viljan och förutsättningarna.