Jordgubbarna är här!
"Det blir rekordtidig skörd i år"
- Jag tror att vi är i full gång med skörden redan under nästa vecka, säger Louise Troedsson. Det här fältet med tidiga jordgubbar kommer att vara helt avplockat till midsommar och mina sena sorter står redan i full blom. Gissningsvis blir det ont om jordgubbar redan i slutet av juli.
Louise Troedsson har specialiserat sig på två saker; jordgubbar och ägg. I år odlar hon jordgubbar över tre hektar plus lite hallon och majs som komplement. Hon har frigående höns på Lida, hönsen kan gå ut och in när de har lust och efterfrågan på äggen har bara ökat.
- Jag klarar inte efterfrågan på långa vägar trots att jag utökat till 1200 höns, så det finns plats för många fler med samma inriktning, säger Louise Troedsson som jäktar iväg för att packa ägg och flytta bevattningsanläggningen till jordgubbarna. Den här tiden är den mest hektiska på hela året. Knappt har hon vågat andas ut efter alla frostvakarnätter innan skörden sätter igång och det gör den alltså vilken dag som helst.
Så jobbar vi med nyheter