Kakor till kaffet i bersån

Lingonsockerkaka.

Lingonsockerkaka.

Foto: Eva Johansson

Västervik2009-06-01 15:23
En sockerkaka hör till när det vankas sommarkaffe i bersån. Många har nog ett favoritrecept som oftast används men det kan vara roligt att prova andra sorter också.Boken inleds med några goda råd och ett grundrecept som ger en saftig och luftig sockerkaka. Vill man kan man sätta till olika smaker själv, till exempel kakao eller citron.Sedan följer det ena receptet efter det andra, totalt 40 recept. Här finns både klassiker, som tigerkaka, uppochnerkaka och Ambrosiakaka, och nyheter, som jordnötskaka, banankaka för mikron och svartvinbärskaka med dinkel.Baka och njut!
Mia Öhrn och Claes KarlssonSockerkakorNatur och Kultur
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om