Krogpersonal ska utbildas efter stökig festnatt

Åtgärden är en direkt följd av en alltför festlig natt förra året. Kroggäster överserverades och vakterna tappade kontrollen över allt folk som var inne på krogen. Nu ska vaktansvarig utbildas i konflikthantering, servicefilosofi, krishantering och första hjälpen. Andra nyckelpersoner på krogen ska lära sig att rekrytera rätt personal och vilka kunskaper personalen ska ha. Krogägaren säger i ett brev till kommunen att man hela tiden jobbar med frågor som konflikthantering och alkoholservering. - Vi jobbar oerhört med att redan i dörren stoppa överförfriskade personer. Brevet avslutad med en skrapa till kommunen, om att det är konstigt att personer avvisats i dörren lätt kommer in på andra krogar utan att någon bryr sig.Kommunens alkoholhandläggare är nöjd med krögarens åtgärdsprogram och säger att ärendet mot krogen kommer att läggas ner.

Krogpersonal ska utbildas efter stökig festnatt

En krog i Västervik, vars serveringstilsstånd hängde löst efter en alltför stökig festnatt i december, skickar nu sin personal på utbildning.