Nedåt för mjölk uppåt för svin

Rapporten andas också optimism för biogasen. Antalet anläggningar på svenska lantbruk förväntas bli flera. Men en stabilare lönsamhet krävs för att biogassatsningen ska få full effekt. Om mjölkproduktionen försvinner så försvinner också stora delar av möjligheten att produceras biogas.Mjölkpriset är på väg ner och rapporten spår en fortsatt nedgång. Tappet kan bli så stort som en miljard kronor nästa år. Under många år har den svenska mjölkbonden jagat kostnader och är nu kostnadseffektiv. Det syns när man jämför den bästa med den sämsta kvartalen. Under 2008 har fodret ökat som mest med över 30 procent och samtidigt har mjölkpriset sjunkit med cirka 14 procent. Ingen lätt kalkyl att få ihop och signaler från världsmarknaden tyder på ytterligare sjunkande priser. Lönsamheten är bättre från de gårdar som levererar KRAV-mjölk och att intresset ökar märks nu i antalet KRAV-anslutna kor som ökar för tredje året i rad. Man har cirka 1,30 kronor mer per kilo mjölk för att täcka ökade kostnader. Antalet mjölkproducenter sjunker. 1995 fanns
18 500 mjölkproducenter i Sverige. Idag är siffran
6 400. Efter ett rekordår för växtodlingsgården och bra odlingsväder över hela jordklotet började de tömda spannmålslagren att fyllas. Det påverkade priserna snabbt nedåt. Prognosen för 2009 är negativ då konkurrensen inte fungerar på gödningsmarknaden i Sverige. Har man handlat vid fel tidpunkt är risken stor att lönsamheten försämras med 80 procent om inte priserna på spannmål går uppåt igen. Trenden för ökad lönsamhet på nöt- och grisköttsföretagen är mer egenförhandlade kontrakt. Svängningarna tillhör grisgårdarnas vardag sedan många år tillbaka. Under 2008 gick det från en riktig allvarlig kris till några bra månader. 2009 ser positiv ut, men i slutet av november minskade Ryssland sin import av griskött med 200 000 ton för att man vill gynna sitt eget lands produktion. Det påverkar negativt.

Nedåt för mjölk uppåt för svin

LRF Konsult siar i sin rapport "Lantbrukets lönsamhet 2008" om sämre lönsamhet för mjölk och spannmål men bättre för svin.