Säkert vårtecken – uteserveringarna börjar komma på plats

Temperaturerna ökar och med det även antalet människor som föredrar att ta sin fika utomhus. Flera uteserveringar har redan börjat ploppa upp i Västerviks citykärna. Och fler kommer det att bli, både på restauranger, kaféer och barer.

Felicia Wirzén, Selma Subasic och Gabriella Massi gjorde i ordning Espresso Houses uteservering under tisdagseftermiddagen.

Felicia Wirzén, Selma Subasic och Gabriella Massi gjorde i ordning Espresso Houses uteservering under tisdagseftermiddagen.

Foto: Marie Kerrolf

Västervik2025-04-01 18:00

Nyheten i korthet

  • Uteserveringar börjar dyka upp i Västerviks stadskärna, vilket är ett säkert tecken på att våren är här.
  • Kaféer och restauranger förbereder nu sina utomhusområden för att rymma solsugna gäster.
  • Uteserveringar är viktiga för företagens omsättning under sommarmånaderna, och lockar fler kunder till deras etableringar.

Gabriela Massi, Felicia Wirzén och Selma Subasic på Espresso House på Storgatan har precis fått sina utemöbler med tillhörande staket levererade med lastbil. Några muttrar återstår, men snart är inhägnaden på plats och bord och stolar ställs fram och torkas av för att kunna rymma solsugna fikagäster.

– Stammisarna har frågat när uteserveringen kommer, berättar Gabriella, som är ansvarig för kafét i Västervik.

Felicia Wirzén och Gabriella Massi på Espresso House berättar att stamgästerna har frågat efter uteserveringen och verkat längta efter att få sitta ute och fika.
Felicia Wirzén och Gabriella Massi på Espresso House berättar att stamgästerna har frågat efter uteserveringen och verkat längta efter att få sitta ute och fika.

Hon berättar att uteserveringen rymmer 28 sittplatser och är oerhört viktig för omsättningen under sommarmånaderna. Bara att den finns gör att fler kunder lockas in genom dörrarna. 

– Vi brukar ha den öppen från början av april fram till september, men i år satsar vi på att ha den kvar lite längre. Men absolut senast till den 31 oktober, det är så lång tid som vårt tillstånd gäller, berättar hon.

Mats Karlsson på Bageri 96 berättar att uteserveringen betyder massor för omsättningen sommartid.
Mats Karlsson på Bageri 96 berättar att uteserveringen betyder massor för omsättningen sommartid.

Ett stenkast bort, på Stora Torget, gassar solen den här vårvarma första aprildagen och flera fikagäster njuter av en kaffe i solen på Bageri 96 graders uteservering.

Mats Karlsson driver bageriet och kafét och berättar att man hittills bara valt att slå upp en del av den yta man ansökt om att få ha uteservering på.

– Vi har fått tillstånd att bygga 112 kvadratmeter men valde att börja med lite mindre, så att det inte skulle se så tomt ut, säger han.

Snart kommer uteytan att utökas till nästa streck i rutmönstret på torget och då kommer man att ha uppskattningsvis 80 sittplatser utomhus, säger Mats Karlsson.

– För oss är uteserveringen jätteviktig sommartid när fler vill sätta sig här och fika. Visserligen är det många som köper med sig mat och fika om de ska åka ut och bada men jag tror att vi skulle halvera vår försäljning på sommaren om vi inte hade uteserveringen, säger han.

Maja Jonsson och Heidi Rinne på Kafé Kannan ser fram emot att få bygga upp sin uteservering inför sommaren.
Maja Jonsson och Heidi Rinne på Kafé Kannan ser fram emot att få bygga upp sin uteservering inför sommaren.

Precis intill bageriet finns ytterligare en konkurrent i form av Kafé Kannan. Heidi Rinne driver kafét och berättar att man precis i dagarna skickat in årets ansökan om att få slå upp sin uteservering.

– Det brukar gå ganska fort att få tillståndet, vi har samma yta varje år och har kanske plats för mellan 40 och 50 extra gäster då, berättar hon.

Uteserveringen brukar vara på plats från början av april och till någon gång i september och uppskattas av många gäster.

– När det är fint väder vill många sitta i solen, eller utomhus under markisen, säger Heidi.

Maja Jonsson, som jobbar på kafét, ser glad ut när hon kisar mot vårsolen.

– Nu börjar man verkligen längta efter att få sitta ute, säger hon.

Dessa regler gäller

Redan för tio år sedan antog kommunfullmäktige det dokument med råd och riktlinjer för uteserveringar i Västerviks kommun, som fortfarande gäller. 

Där framgår bland annat att Överums Piazza, Gamleby och Västerviks stadskärna är utpekade som områden av riksintresse för kulturmiljön, och att det därför blir extra viktigt att utemiljön lever upp till detta.

Det innebär bland annat att inhägnaderna ska vara enkla, genomsiktliga och fria från reklam. Även för parasoller och liknande gäller att det i första hand är restaurangens namn som ska framhållas, och inte utgöra reklam för rikstäckande företag.

Även ur tillgänglighetssynpunkt finns ett antal saker att tänka på. Bland annat att fotgängare ska kunna passera obehindrat utanför en uteservering, och att räddningsfordon ska kunna ta sig fram. En nedre tvärslå ska finnas strax ovanför marken för att synskadade inte ska riskera att falla in i uteserveringen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!