Nya ägare på plats på Räken

Med övertagandet av Räken kommer Jouni Besheri nu att bli närmaste konkurrent till sin bror som jobbar på andra sidan gatan på Sahara.- Det ska bli kul att konkurrera med min bror. Alla vill bli bäst, säger Besheri och ler brett.Tillsammans med Tomas Örnek har han sålt pizzeria Campino till till Stefan Gezici. Nu är det restaurang Räken som gäller.- Det ska bli kul och spännande att gå från pizzeria till krog, säger Tomas Örnek.Örnek och Besheri tar därmed över efter förra ägaren Mia Gustafsson som ägt krogen i tio år.- Hon är en förebild för oss och har hjälpt oss mycket med att komma igång, säger Örnek.Kommer ni att köra vidare på hennes koncept?
- Vi kommer inte ändra så mycket. Men vi kommer att lägga till mat på menyn och så blir det en uppfräschning av ytrymmena.Örnek och Jouni har lång erfarenhet av att driva eget. - Vi gillar utmaningar. Och det här är det. Men det finns alltid en väg till lycka och framgång om man går in för det, säger Besheri.Vad finns det för utvecklingsmöjligheter?
- Vi tar ett steg i taget, säger Örnek.

Nya ägare på plats på Räken

Nya ägarna till restaurang Räken är på plats. Därmed börjar släktkampen.