Per Morberg är en matglad diva

- Det är ju psykologins abc att de stöddigaste och kaxigaste killarna egentligen är "de räddaste bebisarna i världen". Den tuffa attityden är ett skydd. Den är inte äkta. Det är inte utan att en viss nervositet ger sig till känna när jag slår numret till Per Morberg. Inte så konstigt kanske när man - av välvilligt sinnade kollegor - just har pepprats med skrönor om intervjusituationer från helvetet med denne man. Jag kan därför inte låta bli att fråga honom om den gängse bilden av Per Morberg stämmer överens med verkligheten. Absolut inte, menar han själv.- Däremot sticker jag inte under stol med att jag är en folkilsken diva. Jag är oerhört divig men inte elak, betonar han.Morbergs matlagninsgprogram Vad blir det för mat?, som sänds i tv 4, har utvecklats till en verklig tittarsuccé. Tjugo nya program har just spelats in och serien fortsätter alltså i ytterligare några säsonger.En och annan tv-tittare höjde säkert frågande på ena ögonbrynet när programmet först lanserades. Hade skådisen Per Morberg plötsligt övergivit skådespeleriet för att bli kock? Så var nu inte fallet. Faktum är att Morberg pluggade till kock, och försörjde sig på anrika krogar som Riche och Café Opera, långt innan skådespelarkarriären tog vid. Intresset för mat har han med sig sedan barnsben. - Mina föräldrar lagade mycket mat och jag engagerades i matlagningen väldigt tidigt. Mina egna barn har fått vara med i köket lika mycket som jag fick. Alltsedan de var små har de fått stå på pallar och hjälpa till.- Alla barnen är jätteduktiga. Min fru är också intresserad av matlagning men i nio fall av tio är det ändå jag som lagar maten hemma till vardags, säger han.Serveras det alltid god och näringsriktig mat hemma hos familjen Morberg?
- Ja, det tycker jag. Både gott och nyttigt. Smör och grädde är ingen fetisch men när det passar kan jag inte komma på någon bättre smakförhöjare. Jag tycker att folk överlag är överdrivet rädda för de här ingredienserna. Undvik cocacola och rör på dig, menar jag.- Ibland framstår det för övrigt som att jag bara äter kött, men så är inte fallet. Jag äter gärna vegetariskt också och uppskattar sådant som råkostsallad, groddar och bönor.Du har ju ett stort jaktintresse. Blir det mycket jakt för dig i höst?
- Ja, det blir oerhört mycket av den varan framöver. Jag ska skriva en bok om jakt och kommer att göra jaktresor i Sverige, England och Afrika under hösten. - Min bok "Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat" är en av de faktaböcker som säljer bäst i Sverige just nu enligt mitt förlag och de vill förstås att jag ska skriva fler, vilket jag också kommer att göra. Arbetet med förra boken kändes faktiskt som en lisa för själen. Det var en ny uttrycksform för mig, något helt annat än att stå på scenen. Det kändes som ett "normalt" arbete, och lite grand som en skyddad verkstad.

Per Morberg är en matglad diva

Skådespelaren och den vilt gestikulerande tv-kocken Per Morberg är inte alls så kaxig som han kan framstå. Inte om man får tro Per Morberg själv i alla fall. - Jag är värsta "känslot", utbrister han.