Jordgubbsbrist – kallt och blött väder ställer till det

Det kan bli svårt att få tag i svenska jordgubbar till midsommar. På grund av det kalla och blöta försommarvädret har de inte mognat och de som finns kommer vara dyra. De senaste dagarnas värme har dock gett hopp:
– Prognosen har förbättrats. De jordgubbar som mognar nu kommer bli söta och goda, säger Patrik Axelsson, vd för Axelssons i Aby.

Patrik Axelsson, vd för Axelssons i Aby ser med visst hopp på jordgubbssäsongen. Arkivbild.

Patrik Axelsson, vd för Axelssons i Aby ser med visst hopp på jordgubbssäsongen. Arkivbild.

Foto: Arkiv

Västervik2025-06-16 10:00

Axelssons i Aby producerar jordgubbar och levererar till flera butiker i Västervik. Patrik Axelsson, vd, förklarar att det de sista tre veckorna har varit för svalt, vilket gör att jordgubbarna mognar långsammare. I fredags såg det riktigt bistert ut:

– Det är den sämsta prognosen vi har haft på tio år, sa han då till Vimmerby Tidning.

I ett inlägg på Facebook i lördags skrev också Ica Loftahammar om inställda leveranser av jordgubbar från just Axelssons i Aby.

Nu ser prognosen lite bättre ut, och Patrik har hopp:

– Med tanke på vädret nu skulle jag säga att prognosen har förbättrats. De jordgubbar som mognar nu kommer bli söta och goda, men just nu är det fortfarande för lite.

För många är jordgubbar på midsommar en självklarhet, men det kalla vädret har gjort att de inte mognat. Men det finns hopp - om värmen och solskenet håller i sig kan de som mognar bli riktigt söta och goda.
För många är jordgubbar på midsommar en självklarhet, men det kalla vädret har gjort att de inte mognat. Men det finns hopp - om värmen och solskenet håller i sig kan de som mognar bli riktigt söta och goda.

Marina Andersson, teamchef frukt och grönt på Willys i Västervik är också försiktigt hoppfull:

– Det kommer nog att finnas svenska jordgubbar, men volymerna är dåliga vilket gör att priserna blir väldigt höga, 175 kronor kilot i värsta fall.

Det kan gå lättare att få tag i importerade bär, men det är inte lika populärt:

– Folk vill ha svenska jordgubbar till midsommar. Nu har det varit lite varmare nere i Skåne, så vi hoppas att de ska hinna mogna där, säger Marina Andersson.

På Coop Allén berättar Albin Kristiansson, delansvarig för frukt och grönt, att även de har haft svårt att få jordgubbar i år:

– Vi har beställt mer än vanligt, men kan inte veta hur mycket som kommer, leveranser har ställts in på grund av brist.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!