Skolsalar görs om till matsal

"Hygienkraven på Hammargymnasiet måste upppfyllas".

Västervik2002-09-03 06:00
En samlingssal plus en intilliggande skolsal ska göras om till ny matsal.
59 särskoleelever på Hammargymnasiet i Gamleby slipper snart de dagliga resorna fram och tillbaka till Åbyskolan för att äta lunch. I stället kan de äta inom den egna skolans väggar.
Det finns i och för sig redan en annan matsal, bara 50 meter från Hammargymnasiet, i Lernias byggnad på samma fastighet.
Det var där krögaren Harald Hjalmarson på Tindereds Restaurang hade tänkt fortsätta servera lunchmat. Precis som Lernia gjort i två år, innan hotell- och restaurangprogrammet flyttades till Västervik.
Hjalmarsson har skaffat sig option på att köpa den kvarvarande köksutrustningen och han har också hyrt matsalen i andra hand av Lernia.
Till att skriva avtal med Tindereds Restaurang på tre år sade dock barn- och utbildningsnämnden bestämt nej. I stället valde man att låta gymnasieeleverna pendla till skollunchen på Åbyskolan.

- Nu ska vi lösa matfrågan permanent genom att servera maten i befintliga skolsalar. Vi får givetvis komplettera med viss teknisk utrustning som gör att allt fungerar, bland annat diskmaskin, säger rektor Rolf Skogö som har ansvaret för Hammargymnasiet.
Rolf Skogö betonar att de skolsalar som nu blir matsal måste uppfylla alla de hygieniska krav som kan ställas på en matsal.
- Ombyggnadsarbetet kommer därför att genomföras i samråd med miljö- och byggnadskontoret, kostenheten och skolkontorets fastighetsingenjör.
Rolf Skogö kan för dagen inte säga vare sig vad ombyggnaden kommer att kosta eller när matsalen på gymnasiet blir klar.
- Vi jobbar enligt ett uppdrag ordföranden för barn- och utbildningsnämnden gett oss. Det rör sig inte om stora kostnader.

Rolf Skogö tycker det hittills fungerat bra för Hammargymnasiets elever att åka till Åbyskolan för att äta.
- Personalen där är mycket tillmötesgående. Eleverna har också givits möjlighet att träffa andra barn, vilket är positivt.
Lärare på Hammargymnasiet säger dock till VT att resandet tvärtom är jobbigt för eleverna.
- Våra elever vill helst ha ett strukturerat liv och de blir lätt otrygga och oroliga av resandet. Det var så bra förr när de kunde äta här på området, tillsammans med både andra elever och utomstående matgäster. Den mat vi får på Åbyskolan är dock jättebra.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om