Skyhöga matpriser: så tänker lokala konsumenter

– Ekologiskt skiljer så himla mycket i pris så det har vi tyvärr fått välja bort, säger Erik Wall som ska in och handla med sina två barn.

Enligt dottern Julie handlar pappa Erik Wall väldigt mycket ölkorv, som tydligen också ökat mycket i pris. 

– Ja, ölkorv har jag fått dra ner på också till ungefär hälften, berättar Erik Wall. 

Har ni några spartips? 

– Vi brukar veckohandla och så gör vi en meny på förhand och ser till så det blir matlådor. Jag har slutat handla utelunch också. 

Ett annat sällskap, Gördis Henrysson och Therese Laksonen, säger att det sista de vill snåla in på är maten. 

– Vi försöker dra in på annat, säger Therese Laksonen. 

Deras spartips är att veckohandla, titta efter extrapris samt ta vara på rester och rensa frysen.

Emilia och Kent Nilsson berättar att de fick en smärre chock när de skulle handla Bregott. 

– Så nu ska vi in och lyxa med lite Bregott, säger de på väg in i affären.

De har trots de stigande priserna inte slutat handla något särskilt.

Har ni något spartips?

– Vi kollar i frysen och använder av det vi har. Det är bra att tänka på att göra slut på det som finns och inte kasta.

Birgitta Lindquist berättar att hon häromdagen passade på att handla tio kaffepaket när det var på extrapris. 

Har du slutat handla något?

– Nej inte direkt, men man får tänka sig för nu.