Slut med tårtkalas på dagis
Nu är det slut med tårtkalas, bullar och kakfestivaler i kommunens skolor. En ny policy för måltider i förskola och grundskola sätter fokus på sunda matvanor.
Simon Danielsson.
Foto:
- Vi har tittat på rekommendationer från Livsmedelsverket. Det handlar inte bara om att ta bort socker utan att ha bra livsmedel som ger mättnad och bra näring, säger kommunens kostchef Gunilla Ekfeldt.
Framöver ska luncherna innehålla mindre mättat fett. Måltidsdrycker som juice och saft tas bort och ersätts av lättmjölk eller vatten. Mellanmålen i förskolan ska bli nyttigare genom att ta bort söta fruktkrämer och pulversoppor.
- I stället serveras mjölk, smörgås och frukt.
När det gäller sötsaker är den nya policyn tydlig.
- Godis får inte förekomma i förskolorna, inte heller saft och läsk. Vi ska i stället ha bra livsmedel.
I många förskolor uppmärksammas ofta födelsedagar med glass- eller tårtkalas. Nu får man hitta andra sätt att fira födelsedagsbarnen, eller samla firandet till något enstaka tillfälle.
- Man behöver inte fira med tårta stup i ett. Man kan uppmärksamma barnen på andra sätt än genom mat.
Många förskolor i kommunen har redan infört rutiner med sundare måltider. Andra ligger i startgropen för att minska på socker och onyttigt fett.
- Vi har redan bra mat till våra barn, men kostpolicyn gör att vi stramar upp det lite. Man har gjort lite olika på förskolorna. Nu blir det mer enhetligt, säger Gunilla Ekfeldt.
Så jobbar vi med nyheter