"Testet var orättvist"

I går berättade VT om tidningen Vi Bilägares vägkrogtest. Medan Tindered Café och Restaurang faktiskt utnämndes till den bästa vägkrog tidningens testpatrull besökt så gick det sämre för några av kommunens övriga matställen.Allra värst råkade Charlie´s i Verkebäck ut - som fick nöja sig med en etta i betyg.- Ett gatukök kan inte bli en vägkrog enbart genom att värma upp fryst pytt-i-panna, löd ett av testpatrullens omdömen.Muzo Tekbas som drivit Charlie´s i fyra år svarar att han inte heller påstått att stället är något annat än ett gatukök.- Man ser på byggnaden att vi är ett gatukök. Vi använder oss av halvfabrikat - något annat har vi inte kapacitet till.Men han konstaterar även att trots det så har stället gott om kunder.- Vi har klarat oss bra i fyra år, även efter att macken bredvid lade ner. Vi har återkommande stamkunder - inte bara som bor här utan utifrån. Vi ser att folk som äter här kommer tillbaka.- Vi är inte detsamma som Tindered, och vill inte bli jämförda med dem. De är en vägkrog med hemlagad mat. Vi är ett gatukök, och det finns människor som tycker att hamburgare och korv är jättegott.I Vi Bilägares test framgår att den dagen serverades pasta som dagens. När testpatrullen kom fram var pastan slut.- Jag minns den dagen. Vi hade väldigt mycket kunder. Istället erbjöd vi något annat från menyn till samma pris som dagens, säger Muzo Tekbas som beklagar att maten inte föll Vi Bilägares testpatrull på läppen.

"Testet var orättvist"

- Vi är ett gatukök och har aldrig utgett oss för att vara något annat. Muzo Tekbas som driver Charlie´s gatukök tycker att tidningen Vi Bilägares betyg på matstället är orättvist.