Utbildade krögare sänker antalet våldsbrott på krogen

När kommunen utbildade krog- och restaurangpersonal i Västervik i ansvarsfull alkoholservering sjönk våldsbrotten i innerstaden med 24 procent. Så här jobbar kommunen för att motverka våldet på krogen.

Bo Essén

Bo Essén

Foto: Anders Liljegren

Västervik2009-11-22 08:23
Hur otroligt det än låter är det reglerat i lagen gällande vem som får serveras alkohol. Är man för full får man inget. - Gästen får dricka upp sig på 0,7 promille sedan är det stopp, säger kommunens alkoholhandläggare Bo Essén. Men hur ser man vem som är för full och var går gränserna? Det är svårbedömt och det krävs individuella bedömningar i varje fall. Men för att krögarna och annan restaurangpersonal ska kunna hantera saken utbildar kommunen dem i ansvarsfull alkoholservering. Nyetablerade krögare i Västervik måste dessutom upprätta en policy för ansvarsfull servering när de ansöker om serveringstillstånd. - Överlag är kunskaperna om alkoholservering i krogmiljöerna dåliga, inte bara i Västervik, fortsätter Bo Essén. 2007 hade kommunen en två dagars lång utbildning för krögarna. De nästkommande två åren sjönk våldsbrotten i krogmiljön med 24 procent. Ett hyggligt resultat som slog fast följande faktum: mindre alkohol ger mindre våld. Även flera projekt i ämnet har genomförts i kommunen. För en tid sedan granskades krögarnas benägenhet att överservera gästerna. Undersökningen genomfördes över hela länet. En skådespelare som spelade extremt påverkad skulle testa om han blev serverad. Oskarshamn fick sämst betyg. Hela åtta av elva krögare serverade den stackars överförfriskade mannen. I Västervik serverade fyra av elva krögare mannen. Godkänt, tycker Essén. Men inte mer. Senast i somras hade kommunen en endagsutbildning i alkoholhantering för krögarna.

- Vi måste hela tiden utveckla det brottsförebyggande arbetet vad gäller det krogrelaterade våldet. Våldsbrott är dyra för samhället. Att arbeta förebyggande i den här frågan vinner alla på i längden.

Läs mer om krogvåldet i morgondagens tidning.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om