- Det är väl inga stora nyheter. Alla medlemmar och deltagare gör själva i ordning sina aktiviteter hemikring. Sedan sätter vi ihop det och marknadsför det.
Har ni några nya deltagare?
- Några nya som är med blir det varje år och någon som faller bort. Tjust Härads Hushållningsgille är med för första året och anordnar en teaterföreställning med Byteatern, "Sånt som jäser och sånt som gror". På lördagen spelar de i Skedshult och på söndagen på Odenskans i Odensvi.
Hur är den genomsnittliga besökaren?
- De är medelålders plus, ofta utan barn, som åker runt fyra i en bil och smakar och tittar. Folk gör en liten slinga och betar av norra kommundelen en dag, och södra delen en dag.
Vad är syftet med Smaka på Tjust?
- Att skapa ett intresse för närproducerad mat och kultur och medvetandegöra konsumenterna. Sedan vill vi ju också stimulera och uppmuntra dem som har någon form av produktionsambitioner och vill få till stånd ett nytt företag. Under årens lopp har flera nya företag kommit till och utvecklats riktigt bra, till exempel Wirum Glass och Sollidens Gårdsprodukter.
Det är flest deltagare i norra kommundelen?
- Ja, det har blivit så. Men ska man nämna något södra kommundelen så är Hjorteds hembygdspark ett exempel på en bygd som går samman och bjuder in hantverkarna till en marknad. Där finns också ponnyridning för barnen.