Var tredje snattare jobbar själv i affären

- Vi försöker bekämpa svinnet med alla medel men det är tyvärr ändå ganska stort, säger Katharina Arvidsson som driver Ica Kvantum i Västervik. Hon är den enda handlare i Västervik som öppet berättar om handelns problem med svinn.Varken Coop Extra, Willys eller Hemköp i Västervik vill för VT avslöja hur stort svinn man har. Netto tar över huvud taget inte emot telefonsamtal i sina butiker.Svinnet hos Ica Kvantum i Västervik 2009 var 1,8 procent av omsättningen, vilket är något högre än rikssiffran på 1,5 procent.- Totalt var svinnet ungefär 3 miljoner kronor. Av detta utgör det synliga svinnet, framför allt frukt, grönt, kyckling, kött och annat vi måste kasta sedan försäljningsdatum passerats, cirka 2 miljoner kronor. Stölder och snatterier utgör 1 miljon kronor. Det är mycket pengar, säger Katharina Arvidsson.I likhet med många andra livsmedelshallar och större butiker i Västervik anlitar Ica Kvantum butikskontrollanter som går runt i butiken för att spana efter snattare.Många större affärer i Västervik låter dessutom inhyrd bevakningspersonal då och då göra stickprov på personalen när man går hem från jobbet. - 9 miljarder kronor i svinn betyder tusen kronor per svensk. Det är faktiskt konsumenten som i slutänden får betala, svinnet hamnar på priset, säger Dick Malmlund, säkerhetschef på Svensk Handel, som tillsammans med Handelns Utredningsinstitut (HUI) genomfört denna första stora undersökning kring svinnet i svensk handel.Dagligvaruhandeln har det största svinnet. Mest populära varor att stjäla är oxfilé, kaffe, batterier, hygienprodukter och godis.- De är dyrbara och tar liten plats, säger Katharina Arvidsson på Ica Kvantum i Västervik.Stölder är i dag ett av handelns största ekonomiska problem. För vissa verksamheter är det att jämföra med att hela vinsten försvinner.Det administrativa svinnet, exempelvis färskvaror som blivit dåliga och därför måste slängas eller oavsiktliga fel i kassaarbetet, svarar för närmare 3 miljarder kronor av det totala svinnet i Sverige. 1 150 företag i samtliga detaljhandelsbranscher ingick i undersökningen.

Var tredje snattare jobbar själv i affären

Svinnet i svenska affärer var 9 miljarder kronor 2009, varav stölder och snatterier stod för drygt 6 miljarder. Av dessa 6 miljarder stal anställda för 2 miljarder, en tredjedel av stölderna.