Varför anordnar du stjärnkocksfestival på Torrön?

...Christer Lindberg, som driver Torrön köpmanshus i Västerviks skärgård.

Nobelkocken Johnny Johanssonoch festivalarrangören Christer Lindberg provar vin. Foto: Privat

Nobelkocken Johnny Johanssonoch festivalarrangören Christer Lindberg provar vin. Foto: Privat

Foto: Tillfälliga Fotografer

Västervik2008-06-02 16:05
- Jag var på en matlagningskurs med Mats Nordström, en av Sveriges främsta fiskkockar, för några år sedan och på den vägen är det. Nu är det åttonde året som stjärnkockar kommer till Torrön, säger Christer Lindberg.Vilka kockar kommer i sommar?
- Årets Kock 2007 Tommy Myllämäki, Nobelkocken Johnny Johansson, tv-kocken Anders Levén, kocklandslagets systrarna Brydling och så Mats Nordström.Har du önskat någon speciell rätt i år?
- Nej, det överlämnar jag åt kockarna. Oftast tar de med sig egna råvaror. De vill verkligen klämma på matvarorna.Vad tycker kockarna om att komma till Torrön?
- De tycker att det är jättekul och påtalar det unika med festivalen. Jag vet inget annat ställe som gör en sån här grej och det är roligt att anordna festivalen, säger Christer Lindberg.Vad händer mer på Torrön i sommar?
- Målaren Bengt Åberg ställer ut sin konst hos oss hela juli och halva augusti. Han är självlärd expressionist och måleriet påminner om Cobragruppens.
Hitta hit
Torrön ligger söder om Hasselö ca 15 minuters båtfärd från Västervik. I samband med festivalen körs turbåt från skeppsbrokajen i Västervik.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om