"Vi är lika dåliga som Rumänien på livsmedelskontroll"

Livsmedel var temat vid miljö- och byggnadsnämndens decembersammanträde. 2010 kommer EU att koncentrera sig extra mycket på att kolla upp hur Sverige sköter sin livsmedelskontroll.

Waldemar Koch. Arkivbild: Lisa Olaison

Waldemar Koch. Arkivbild: Lisa Olaison

Foto: Lisa Olaison

Västervik2009-12-09 15:00
- Kraven inom EU på livsmedelskontroller är betydligt hårdare än de varit i Sverige. Vi är faktiskt dåliga på det och bara i klass med exempelvis Rumänien, säger Waldemar Koch (S) i miljö- och byggnadsnämnden i Västervik.Det är framför allt rapporteringen från svenska Livsmedelsverket till EU som har lämnar en hel del övrigt att önska.- EU:s organisation FVO (Food and Veterinary Office) litar inte heller på att Sveriges kommuner, i stället för staten, gör livsmedelkontrollerna, säger miljö- och byggchef Mariann Teurnell Söderlund.En annan nyhet är att kraven på att lokaler måste godkännas för livsmedelshantering är borttaget sedan den 1 december.- Nu krävs bara en registrering. Man kan alltså starta en verksamhet så snart man registrerats, men blir det sedan en revision kan verksamheten komma att stoppas, säger Mariann Teurnell Söderlund som därför rekommenderar alla att ändå kontakta miljö- och byggnadskontoret för rådgivning innan man drar igång något.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om